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三人の子供達とパワフル母ちゃん。楽しいラクダ家へようこそ!


by nokorakuda

アブラのアブク、どうしよう?!

アブラのアブク、どうしよう?!_f0082659_1655762.jpg

みなさんに質問です。
パン粉でフライをやるとブクブクブクブクあぶくが出てきて鍋からあふれそうになって慌てて火を消したりしています。
結構怖いです。(汗)

揚げものなんて子供の時からやってるけれどこんなにアブクが出るなんてなかったこと。
これの原因や防ぎ方を知ってたら教えてください~!

ちなみにこの日は生パン粉で冷凍食品ではありません。

サラダ油は使用済みのものに新しい油を継ぎ足して使っています。
今日のラクダ家は鳥肉と夏野菜のトマトカレーです☆
まだ食べてないから写真がないけど。

夏ですね。
by nokorakuda | 2006-07-09 16:55 | 主婦のたわごと