今日は秩父宮記念公園の親子お茶摘み体験へ。
私、お茶摘みってやったことなくてさ。
ぶっちゃけ1000円払わなくてもいくらでも近所でお茶作ってるから茶摘みを手伝いに行きゃいいんだけど、丸一日手伝うのはしんどい(笑)
ちょっと子供たちとポチポチ摘ませてもらって千円で後で手摘みの深蒸し茶が送られてくるんだから楽しいさ〜。
天気最高！
萌葱色のお茶の葉、柔らか〜い！
お茶やお茶摘みに関して３０分ほど説明を受けた後、いよいよ園内のお茶を手摘みに移動。
一芽三葉と言って先端の芽の部分から三枚目までを摘めば良いそうですよ。
明日香も悠大も教わった通りに上手に摘んでいきます。
正乃はほっとくとめちゃくちゃに手掴みしてむしっちゃうから、いちいち教えてあげると最後のほうは少しは理解したような…？
親と未就学児ってことで、とにかく見た目が微笑ましい。アマチュアカメラマンたちが沢山張り付いてましたよ(笑)
秩父宮記念公園、入園料かかるけど好きでよく行きます。なんか、こうしてイベントに参加するとまた親近感湧いていいよね。
家族でゆったりとした時間、とっても楽しかったわ〜
持ち帰った生の茶葉は、天ぷらがオススメだということ。あと、カメラマンしてたオバサンがお茶を炊き込んだご飯にするよ、というからやってみました！
ついでに庭のもうそう竹（細くて笹みたいな竹）のタケノコと、三ツ葉も摘んで天ぷらに。
水をお茶にして、茶葉を刻んで炊き込んだご飯は、お茶の香りが素敵！なかなか美味しいよ〜。
年に一度食べるには季節を感じて素敵よね。
オバサンは味はつけないと言ってたけど、私は食べやすいようにみりん、酒、塩、ダシ醤油でほんのり味をつけました。 生葉が無ければお茶がらでもできるんだよ。興味があるひとはやってみてね。
お茶ごはん、子供たちもバッチリ完食。自分が摘んだお茶がご飯になったので愛着があるのね。
で、天ぷら。
これも大好評！
正乃なんかお菓子感覚でパリパリ止まらないくらい食べてたもんね。
「おちゃ、おいしいの。」
とか言いながらね。 苦味は殆どないのよね。茶葉のほんのり苦味と甘味。お茶の香りたっぷり。
大人も子供も喜んで粋な食卓だったわ。
しかしまだ茶葉が残っているんだよね…
何にしようかしら。 スイーツがいいなあ…お茶のジャムとかお茶のアイスクリームとか。
うん、簡単だし子供喜ぶからアイスクリームにしよう！
おいしかったらアップするわ(笑)
